札幌市東区放課後等デイサービス チョコクグロフパン

おはようございます😸今日も寒いです(涙)

本日2月4日は2004年にFacebookが開設された日だそうですよ。

では本日の実習です

まずは先に生地に練り込ませるチョコを湯煎します。

そして、いつも通り牛乳を入れたら混ぜましょう。

捏ねていきますよ!

発酵が終わったら伸ばしていきます。

チョコチップをまぶし丸めていきます。

巻終わりをしっかり閉じたらドーナツ型にして型に入れましょう。

大きくなったら焼きますよ!!

焼き終わったら今度はコーティングチョコをかけていきますよ!!

たっぷりかけ、チョコが固まったら完成!!

チョコを多く使っているのでチョコ好きには堪らないです😸

明日はグラタンパンです。お楽しみに😻