おはようございます。昨日少し雪が降った影響でまた滑りやすくなっております(涙)

では本日の実習です

香り付けも含めて今回はアールグレイも混ぜております🎶

8割こねたらオレンジピールを混ぜてこねますよ。

発酵が終わったら伸ばしホワイトチョコをまぶし細くします。半分に切ったらクロスして巻いてきいます。

こんな感じに巻き、2次発酵が終わったら、塗り卵をして焼いていきます😸

完成！！とっても美味しそう😸

明日はハムチーズパンです。お楽しみに😻