鶏の竜田揚げです。
揚げ物も、利用者さまが揚げてくれました!
春馬も作りました!
皆さま、ろまんすレシピのブログへようこそ!
今日は、実習とともに当デイサービスの特徴である『給食』について
皆様へ知っていただこうと思います。
ろまんすレシピの給食は、職員が作ったものを提供するものではなく、
毎日違うメニューを『自分たちで』準備して作っていくスタイルです。
もちろん、職員は近くでアドバイスしたり、危険がないか見守ったりしていますが、
実際に、包丁を持って食材をカットしたり、炒めたり、盛り付けたり・・・
みんなで協力し合って作っています。
お片付けも一生懸命!みんなで協力して洗い物もしますので、作業がとても速いんです。
私たちも、皆で協力して作った給食を一緒に、テーブルを囲んでいただくことの幸せを毎日感じております。
子どもたちが、おうちでお料理を披露してくれる日も近いかもしれませんね。^^