札幌市東区 放課後等デイサービス ほうじ茶シフォンケーキ☺️

こんにちは☺️

12/27(金)の実習メニューは、ほうじ茶シフォンケーキでした☺️

 

 

 

卵黄にお砂糖を加えて、とろりとするまでミキサーで混ぜたら、サラダ油、お水をたらすように加え、小麦粉をふるい入れて、ゴムべらで切り混ぜします☺️

 

 

卵白にお砂糖を加えて、メレンゲを作り、卵黄の生地に加えたら、型に流し入れてできあがりです☺️

 

 

次回は、12/28(土)、実習メニューは、雪だるまパンです☺️

 

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