こんにちは☺️
11/11(月)の実習メニューは、バナナロールケーキでした☺️
卵黄生地を作ったら、ミキサーの羽をつけかえて、メレンゲを作ります✨
卵黄生地をメレンゲに入れたら、切り混ぜして、ふるっておいた小麦粉とココアを入れ、ゴムべらで切り混ぜします😆
湯煎した、牛乳とはちみつを加えて、つやつやになるまで混ぜたら、型に流し込んで、焼いたら、生クリームを塗って、バナナと一緒に巻いて完成です💕
次回は、11/12(火)、実習メニューは、レーズンパンです😄
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