こんにちは☺️
2/20(木)の実習メニューは、イーストドーナツでした☺️
イースト目がけて仕込み水を入れたら、ぐるぐる混ぜます☺️
一次発酵が終わったら、真ん中に人差し指をつきさし、裏からもつきさしたら、くるくるまわして、穴を開けていきます☺️
170℃に熱した油で揚げたらできあがりです☺️
次回は、2/21(金)、実習メニューは、ミルク食パンです☺️
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