こんにちは☺️
5/21(木)の実習メニューは、カマンベールノアでした☺️
イースト目がけて仕込み水を入れたら、ゴムべらでぐるぐる混ぜ、混ざったら、しっかりこねていきます☺️
成形です☺️ 生地をめん棒で横長に伸ばしたら、砕いたくるみと細かくしたカマンベールチーズをのせ、生地の1/3折り、反対がわからも1/3折ります☺️
さらに半分に折ったら、とじめをしっかりつけ、天板にのせます☺️
包丁で切り込みを入れ、バターをのせたら、そのまま焼きます☺️
次回は、5/22(金)、実習メニューは、いちごジャムパンです☺️
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