こんにちは☺️
6/5(金)の実習メニューは、チョコチップパンでした☺️
イースト目がけて仕込み水を入れたら、ゴムべらでぐるぐる混ぜ、ぷくぷくしてきたら台に出してこねます☺️
生地がちぎれなくなったら、一次発酵に入ります☺️
丸め直しした生地をめん棒で四角く伸ばし、チョコチップを散らしたら、手前からくるくる巻きます☺️
塗りたまご、アーモンドスライスを散らしたら、焼いてできあがりです☺️
次回は、6/6(土)、実習メニューは、洋なしタルトです☺️
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ろまんすレシピでは、毎日の実習を通して、食育を行っております☺️
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