おはようございます😻今日も暑いですねぇ😅なんと札幌市東区は35℃まで上がりました😅そりゃ暑い(笑)
そんな中ですが今日の実習はカンパーニュです
フランスのパンで意味は田舎らしいですよ😸
パンをコネた後は専用のカゴに入れて2次発酵です😸
発酵が終わったら裏返してパンを出します
そしたら真ん中に切れ目を入れます
焼き上がり!!外はカリカリ中はふわっとしてフランスパンです。美味しそう😻
明日はクルミパンですお楽しみに😸
札幌市東区 食育に特化! 放課後等デイサービス ろまんすレシピ
愛と感動と幸せを創る
おはようございます😻今日も暑いですねぇ😅なんと札幌市東区は35℃まで上がりました😅そりゃ暑い(笑)
そんな中ですが今日の実習はカンパーニュです
フランスのパンで意味は田舎らしいですよ😸
パンをコネた後は専用のカゴに入れて2次発酵です😸
発酵が終わったら裏返してパンを出します
そしたら真ん中に切れ目を入れます
焼き上がり!!外はカリカリ中はふわっとしてフランスパンです。美味しそう😻
明日はクルミパンですお楽しみに😸