おはようございます😻今日も暑いですねぇ😅なんと札幌市東区は35℃まで上がりました😅そりゃ暑い（笑）

そんな中ですが今日の実習はカンパーニュです

フランスのパンで意味は田舎らしいですよ😸

パンをコネた後は専用のカゴに入れて2次発酵です😸

発酵が終わったら裏返してパンを出します

そしたら真ん中に切れ目を入れます

焼き上がり！！外はカリカリ中はふわっとしてフランスパンです。美味しそう😻

明日はクルミパンですお楽しみに😸