おはようございます😸今日の朝は雨が降っておりましたがお昼には晴れておりましたよ🎶

そんな中での実習はクリームチーズ入りのプチフランスパンです。

今日はフランスパンなので中はもっちりとさせるため少々柔らかいです

発酵が終わったらしっかりガスを抜いてチーズとクルミを入れていきます

丸くまんじゅうの形にしたら十字にハサミで切り開きます

焼き色が着いたら完成！！とっても美味しそう♥

明日はチーズケーキです。お楽しみに😻

あっ、そうそう利用してくれている子がちょっと前に製菓衛生師の試験に合格されたみたいです。一緒に勉強した時もあったので本人以上に嬉しかったです笑笑

これからも共に頑張って行きましょう