こんにちは♪
7/13(土)の実習メニューは、イーストドーナツでした🤗
イースト目がけて40℃くらいの仕込み水を入れ、気泡が出てくるまで混ぜます😃
気泡が出てきたら、イースト菌が目覚めた証拠なのです😌
イーストドーナツは、発酵が終わったら、真ん中に穴を開けて、ドーナツの形にして、油で揚げます😐
完成したものがこちらになります😉
ふっくらしてておいしそうですね〜😊
次回は、7/16(火)、実習メニューは、全粒粉とチョコのスティックパンです✌🏻
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