こんにちは♪
7/22(月)の実習メニューは、チョコクリームパンでした✌🏻
イースト目がけて、スキムミルクと水を混ぜたものを入れ、ぐるぐる混ぜていきます😵
一次発酵が終わったら、めん棒で生地を広げて、チョコクリームを包んでいきます😏
完成❣️
焼く前に塗りたまごをすると、照りが出るのです😯
次回は、7/23(火)、実習メニューは、サブレフロランタンです😄
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