こんにちは♪
8/2(金)の実習メニューは、ミルキーパンでした☺️
生地の中に、練乳が入った、とってもミルキーなパンです💖
イースト目がけて牛乳を入れたら、ぷくぷくするまで混ぜていきます✌🏻
こつは、“たぽたぽ混ぜる”です😉
ぷくぷく、イースト菌が目覚めたら、生地を台に出して、こねていきます💞
焼く前に、生地に切り込み(クープ)を入れて焼くと↑のようにかわいく焼けます💕
次回は、8/3(土)、実習メニューは、ラング·ド·シャです🍪
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