お久しぶりです☺️
9/9(月)の実習メニューは、チョコチョコチップパンでした☺️
イースト目がけて仕込み水を入れたら、ゴムべらでぐるぐる混ぜていきます☺️
一次発酵が終わったら、ガス抜きをして丸め直しをします☺️ ベンチタイムが終わったら、分割してカップに入れていきます☺️
完成したものがこちらです☺️
チョコの香りが香ばしいおいしいパンができました😆
次回は、9/10(火)、実習メニューは、豆パンです☺️
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