こんにちは♪
9/17(火)の実習メニューは、クロックツナでした☺️
内容は、ツナコーンパンと変わらないのですが、今回はバジルをかけたり、ちょっぴりおしゃれな仕上がりになっています🙌🏻
一次発酵を終わらせて、ベンチタイムのときに、ツナとコーンをマヨネーズで和えます☺️
中身の具ができたら、休ませた生地をふきんから出して、とじめを上にして、めん棒で丸く伸ばします☺️
生地の真ん中をへこませて、具を入れて、バジルをかけて焼いたら完成です☺️
次回は、9/18(水)、実習メニューは、ロールケーキです✌🏻
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