こんにちは♪
10/24(木)の実習メニューは、ブルーベリータルトでした✨
バターに砂糖を加えて、ミキサーで混ぜたら、小麦粉をふるって、ゴムべらでぽろぽろになるまで混ぜていきます☺️
ラップをかけて生地をめん棒で伸ばしたら、
タルト型に生地を入れ、真ん中の部分をフォークで穴を開けていきます☺️ この作業をピケといいます😉
焼き上がったものがこちらです✨
とってもおいしそう😋
次回は、10/25(金)、実習メニューは、くるみレーズンパンです😆
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