こんにちは😙
11/7(木)の実習メニューは、かぼちゃのモンブランでした😆

ゆでたかぼちゃをミキサーでペースト状にしたら、

ゴムべらで裏ごししていきます☺️

タルト型に生クリームを絞って、

その上にかぼちゃクリームを絞ったら完成です✨
次回は、11/8(金)、実習メニューは、イングリッシュマフィンパンです💓
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