こんにちは☺️
6/10(水)の実習メニューは、ハムチーズパンでした☺️
イースト目がけて仕込み水を入れたら、ゴムべらで生地がぷくぷくするまで混ぜます☺️
もう一つのボウルの中身も入れて、ある程度まとまったら、台に出して生地がちぎれなくなるまでこねます☺️
一次発酵に入ります☺️
細かく切ったハムとチーズを伸ばした生地に散らし、手前からくるくる巻いていきます☺️(ドック型)
焼く前に塗りたまご、切り込み(クープ)を入れて、焼いたらできあがりです☺️
次回は、6/11(木)、実習メニューは、まっちゃのガトーショコラです☺️
↓↓公式HP↓↓
住所→札幌市東区北27条東9丁目 2-20
↑この看板が目印です⭐
電話番号→011-731-5975
まで、ご連絡お待ちしております👐🏻
ろまんすレシピでは、毎日の実習を通して、食育を行っております☺️
小学1年生〜高校3年生までのお子様、体験会、随時募集しております☺️