こんにちは☺️
6/15(月)の実習メニューは、イーストドーナツでした☺️
イースト目がけて仕込み水を入れたら、ゴムべらでぐるぐる混ぜます☺️
生地がぷくぷくしてきたら、もう一つのボウルの中身を入れて、下から混ぜたら、台に出してこねていきます☺️
表面がつるっとして、ちぎれなくなってきたら、v字ごねをして、一次発酵に入ります☺️
丸め直しをして、成形をしたら、強力粉を薄くまぶした天板の上に置いて、ラップ、ふきんで二次発酵します☺️
170℃くらいの油で揚げて、熱いうちにお砂糖をつけたら、できあがりです☺️
次回は、6/16(火)、実習メニューは、コーヒーマドレーヌです☺️
↓↓公式HP↓↓
住所→札幌市東区北27条東9丁目 2-20
↑この看板が目印です⭐
電話番号→011-731-5975
まで、ご連絡お待ちしております👐🏻
ろまんすレシピでは、毎日の実習を通して、食育を行っております☺️
小学1年生〜高校3年生までのお子様、体験会、随時募集しております☺️