こんにちは♪
7/6(土)の実習メニューは、フィナンシェでした😆
フィナンシェには、お金持ちなどの意味があり、その名の通り、しっとりとしたリッチな味わいになっています🤗
最初に焦がしバターを作り、解した卵白に、小麦粉、ベーキングパウダー、アーモンドパウダー、コーンスターチを入れて混ぜたら、焦がしバターを入れ、しっかり混ぜます🤩
焼き上がったものがこちらです😎
金塊みたいな形で、見た目もリッチ😏
次回は、7/8(月)、実習メニューは、レーズンパンです😄
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