こんにちは♪
8/26(月)の実習メニューは、ふわもち米粉パンでした😆
イースト目がけて牛乳を入れたら、ゴムべらで気泡がでてくるまで、ぐるぐる混ぜていきます☺️
一次発酵、ベンチタイム、二次発酵が終わったら、焼く前に生地に切り込み(クープ)を入れていきます😉
米粉をかけたら完成です😍
ふわふわ、もちもちのおいしいパンができました😘
次回は、8/27(火)、実習メニューは、マンゴーロールケーキです(^o^)
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