こんにちは♪
10/26(土)の実習メニューは、ガトーショコラでした☺️
湯煎にかけて溶かしたチョコレートに卵黄を加えて混ぜたら、メレンゲをつくっていきます☺️
角が立つまでしっかりと卵白を混ぜて、メレンゲを作ったら、卵黄とチョコレートを混ぜたものに加えていきます✨
焼き上がったら、粉砂糖をかけて完成です🎶
次回は、10/28(月)、実習メニューは、カスタードクリームコロネパンです☺️
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ろまんすレシピでは、毎日の実習を通して、食育を行っております☺️
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