こんにちは☺️
3/28(土)の実習メニューは、黒ごまブランマンジェでした☺️
お鍋に牛乳、生クリーム、お砂糖、黒練りごまを入れたら、弱火で温めます☺️
液体が温まったのを確認したら、ゼラチンを入れ、ボウルに移し、氷水に浮かせ、粗熱を取ります☺️
とろとろしてきたら、容器に入れて冷蔵庫で冷やします❄️
ブランマンジェが固まったのを確認したら、生クリームをちょこんと絞ってできあがりです☺️
次回は、3/30(月)、実習メニューは、いちごチーズケーキです☺️
↓↓公式HP↓↓
住所→札幌市東区北27条東9丁目 2-20
電話番号→011-731-5975
まで、ご連絡お待ちしております👐🏻
ろまんすレシピでは、毎日の実習を通して、食育を行っております☺️
小学1年生〜高校3年生までのお子様、体験会、随時募集しております☺️